L’erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una pianta erbacea perenne aromatica. L’origine del nome generico (allium) è molto antica. Le piante dell’aglio erano ampiamente conosciute sia dai Romani che dai

  Gli antichi avevano consacrato l’olmo a Morfeo, uno dei mille figli del Sonno. La sua funzione, come spiega il nome, che deriva da morfé = «forma, figura», era quella

  «Ogni anno, mentre scopro che Febbraio / è sensitivo e, per pudore, torbido, / con minuto fiorire, gialla irrompe  / la mimosa. S’inquadra alla finestra / di quella mia

  «“Benvenuto, benvenuto!” cantava e squillava ogni raggio di sole, e il fiore si sollevava sulla neve protendendosi al mondo luminoso. I raggi di sole lo accarezzarono e lo baciarono

               Dalle soglie dell’autunno e per tutto l’inverno, c’è una pianta che con la sua prolungata fioritura allieta e colora le nostre case: il ciclamino (’u scoppép’gna- te).             

  Ogni casa conosce la gioia del presepio, grande o piccolo che sia, preparato nei giorni dell’attesa. Ed è proprio in uno di questi giorni, fino all’antivigilia di Natale, che

    Il peperoncino (Capsicum annuum), pianta della famiglia delle Solanacee, la stessa a cui appartengono la patata, il pomodoro, il peperone, il tabacco e tantissime altre, è originario delle

               Il mandorlo (Amygdalus communis) appartiene alla famiglia delle Rosacee. È originario dell’Asia Minore, dalla quale si diffuse rapidamente in tutti i paesi del Mediterraneo, dove è estesamente coltivato.

               Il granoturco è una pianta che è giunta in Europa dopo i viaggi di Cristoforo Colombo ma le sue origini si perdono nella notte dei tempi: nel Messico