Le prime legislazioni sul lavoro accessorio sono nate per regolarizzare le prestazioni occasionali e combattere il lavoro in nero. Ma la tanto auspicata flessibilità sta mescolando le carte a svantaggio dei lavoratori. Ed è così che tutti i lavori diventano “accessori” e le forme di remunerazione diventano altrettanto “flessibili” e fantasiose: la nuova frontiera del precariato va dal pagamento in voucher a quello in ticket restaurant