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Un progetto per il molise
A pochi mesi dalle elezioni regionali abbiamo stilato un elenco di obiettivi e soluzioni per rilanciare il Molise. Sanità, ambiente, lavoro, innovazione e tanto altro..
Con la crisi strutturale del modello capitalistico-globale urbanocentrico, campagne e piccoli centri possono essere laboratorio di nuove forme economiche, sociali e politiche.
Cambia cibo cambia clima. L’effetto farfalla delle nostre abitudini alimentari sull’ambiente
Una nuova rubrica dedicata al rapporto tra agricoltura, alimentazione e ambiente. Bisogna essere consapevoli che ogni azione, anche la più insignificante, può causare una serie imprecisata ed imprevedibile di effetti, anche a lungo termine (effetto farfalla). Figuriamoci se si parla di alimentazione, quando dagli allevamenti intensivi si sprigiona il 25% dei gas serra su scala globale.
Il Molise che resiste potrebbe partire proprio dalla “Fiera di ottobre” che, rivisitata in chiave culturale, potrebbe rappresentare il volano dell’economia agricola regionale. L’idea consiste nel creare un’occasione di crescita dove l’imprenditore agricolo interessato entra “ignorante” ed esce “acculturato” e già con l’idea di come cavalcare la filiera. La filiera è la vera scommessa per l’economia. Vogliamo perderla?
