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il giglio di sant’antonio di Gildo Giannotti
I gigli, tra i più antichi fiori coltivati, sono apprezzati da oltre tremila anni. Originari della Siria e della Palestina, sono stati considerati simboli di fecondità per le loro straordinarie capacità di riproduzione. La specie più conosciuta
lo stoppione di Gildo Giannotti
In piena estate può capitare, passeggiando al margine dei campi, di essere avvolti da un dolce profumo di miele: vicino a noi stanno fiorendo degli stoppioni che attirano le api sulle loro infiorescenze color porpora. Lo stoppione (Cirsium
l’aspraggine di Gildo Giannotti
Questa pianta erbacea annuale è comune in tutto il territorio nazionale, eccezion fatta per la Pianura Padana. Si raccoglie fino a primavera inoltrata, prima della comparsa dei fusti. Prospera negli oliveti, negli incolti, nei campi a maggese, dove può
la senape selvatica di Gildo Giannotti
Amatissime protagoniste della cucina contadina, le erbe spontanee sono da sempre l’ingrediente essenziale di una gastronomia povera. Oggi il loro sapore viene riscoperto e rivalutato. Tra le erbe più comuni del nostro territorio, facilmente reperibile ad inizio primavera, vi
un fiore dell’inverno di Gildo Giannotti
Tra le poche piante da fiore che rallegrano il giardino durante l’inverno vi è l’elleboro. Si tratta di una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Ranuncolacee, molto rustica, tanto che sopporta egregiamente il freddo. E infatti quando è
la parietaria di Gildo Giannotti
La Parietaria officinalis, della famiglia delle Urticacee, è una pianta erbacea perenne, diffusa soprattutto nelle regioni temperate. Fiorisce da maggio ad ottobre; eccezionalmente anche negli inverni più miti o in luoghi riparati. Può raggiungere, in condizioni favorevoli, l’altezza di
non solo halloween di Gildo Giannotti
Originaria del centro-sud America, in particolare del Perù, dove era già diffusa più di tremila anni fa, la zucca ha trovato un’area molto adatta alla sua coltivazione in diversi Paesi del bacino del Mediterraneo, e anche in Italia, dove
una pianta dai dolci frutti di Gildo Giannotti
La pianta del fico (Ficus carica L.) proviene dalla Caria, una regione dell'Asia Minore, come si evince dal nome della specie carica. Testimonianze della sua coltivazione risalgono già alle prime civiltà agricole di Mesopotamia, Palestina ed Egitto, da dove
una pianta dai mille usi di Gildo Giannotti
La melissa (Melissa officinalis), pianta appartenente alla famiglia delle Labiate, è un’erbacea perenne. Il nome sembra derivare dal greco mèlinon, la cui radice mèli, mèlitos significa “miele”. Ciò probabilmente è dovuto al fatto che questa profumata pianticella attira le
